博多三氣というラーメン屋さんがあります。
「替え玉10円」と看板に書いてあるのを見て、ずっと気になってました。
で、行ってきました、先々月。
1.博多三氣 筑紫野店
行ったのは、博多三氣 筑紫野店。
昼よりちょっと外れた時間帯(14:30頃だったかな)でしたが、お客さんは多かったです。
で、注文したのは、こってり黒とんこつ負けん氣ラーメン。入口の食券を買って、カウンターの席に座ります。
「マー油(焦がしニンニク)を豚骨スープと絡ませ、こってり感のあるスープに仕立てました。食欲そそる香りと味の絶品ラーメンです。」という宣伝文句の一品です。
運ばれてきたラーメンは、たしかに焦がしニンニクのあの独特の香りが立ってます。
気になっていた不安がちょっぴり当たった。というのも、替え玉10円なのは間違いなさそう(メニューにちゃんと書いてある)なのだが、その麺の量そのものが少ないんじゃないか、ということ。
上の写真ではわかりづらいと思いますが、麺を含むラーメン全体が少々少なめなのです。
やっぱりそうか。でも10円だから、それでも全然問題なし。
肝心の味は、香りの割にはこってりとかコクがちょっと足りない感じ。
合格点ではあると思いますけどね。
で、いただきました。もちろん替え玉注文。
2.替え玉は10円
替え玉はほんまに10円。席で店員に10円玉1枚渡す。それで支払い終了。
届いた麺は・・・、気のせいか1杯目よりは多い感じ。ボリューミィです。
替え玉したらお約束の、ラーメンのタレを足します。
替え玉するとやっぱ味が薄まるんですよね。だから、これはしゃーないね。
で、最後は、取り放題の紅しょうがと辛子高菜をトッピング。
トッピングしないで、そのまま食べちゃってもいいですよ。
基本、満足。
遅めの昼だったので控えたけど、たったの10円なのでもう1杯替え玉しようかなって気分でした。
ごちそうさまでした。
【追記】2017/03/07
大事なことを書き忘れてました。
このお店の麺は、ラー麦です。福岡の皆さんにとってはおなじみですね。
ラーメンのために開発された麦です。
博多三氣 筑紫野店 (ラーメン / 都府楼南駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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