今日のチップはちょっと異色です。チップと言っていいのかどうか。
はい、鶏皮せんべいです。
前にご紹介したことがあるとおり、オレは鶏皮(ただし条件付き)が大好きです。
俺は鶏皮のことが好きなのか嫌いなのか
上のリンク先、過去の記事にご紹介したのは、鶏皮をちりちり炒めて、ようやく完成する手作り鶏皮ですが、今回のはそのまんま販売されてます。しかも、でかい。
中身はこんな感じ。
でかい。こんなにでかいので、「小さい鶏皮をつなぎあわせたのでは?」と疑いましたが、しっかり見て確認した感じでは、それはなさそう。
食感も、パリパリのいい感触。味は、もうちょっとピリッとした辛味があってもいいかな、と思いましたが、悪くはないですよ。
さてこれは、全国区の商品なのか、広島ならではなのか。
広島生まれみたいです。
サンライズさん、グッジョブ!です。
ぶにょぶにょした鶏皮も魅力的だけど、オレはパリパリな鶏皮が好きです。
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