「回転寿司メモ帳」として始めたシリーズ。2回目がようやく今日になりました。（1回目はこちら、2014年6月です。）
太郎すし
太郎すし 春日店
2回目のお店は、「太郎すし」さんです。
太郎すし 春日店
全国チェーンじゃありません、多分
「太郎すし」で検索すると、全国にいくつかリストアップされるけど、今回お邪魔した福岡県春日市の「太郎すし」は、ウェブサイトによれば全国チェーン店ではなさそうです。全国どころか、福岡県周辺にもお店はなさそうです。
私の先入観では、回転寿司は、複数店舗で展開するから、
１．新鮮な食材が調達できる
２．安価にできる
３．利益がでる
と思い込んでました。が、ここ太郎すしさんは違うようです。
太郎すしの魅力
さて、肝心のお寿司は美味しかったでしょうか。満足できたでしょうか。
いただいたお寿司の画像は、下の方にまとめてご紹介しますが、全国チェーンじゃないというわりにはメニューも豊富で、なかなかのレベルだったと思います。
- ネタの種類は、チェーン店じゃないということからしたら、意外にも豊富だった
- ネタによって差はあったが、悪くはなかった
- ホスティング（おもてなし）は、満足
チェーン店じゃないだけに、店員さんたちのホスティングは、洗練されてはいないけど、居心地良かったです。
では、肝心のお寿司をご紹介
エビの押し寿司
アボカドもはさまってます。
子どものために半分に切ってくれたマグロ、お菓子付き
子どもが注文したマグロ、半分に切って出してくれました。食べやすいように、という気遣いでしょうね。お菓子も付いてました。
大トロ
大トロです。なかなかのネタでした。
一律じゃないサービス
全国チェーンじゃない、単独のお店ならではのおもてなしでした。
寿司を半分に切って出してくれたり、精算時には、子どものためにさらにお菓子を出してくれました。
席についた直後には、子どものためだけに水も出してくれたり。
しゃりがもう少し酢が効いてくれたらいいかな、というのもありましたが、工場でシャリを作って配達させている全国チェーン系のお店とは違い、次に行った時はおいしくなってるだろう、という期待もあります。少々無理無理な解釈ですけど。
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