生姜（しょうが）が高血圧に効果的、というTV番組を観まして、
「よし、今日は生姜たっぷりの鍋にしよう」
と思い立ち、ネットで検索して作ってみました。
１．検索トップはやっぱりクックパッド
で、レシピを調べるときは、いつもネット検索。
そしてネット検索の結果、いつも検索トップに出てくるのはクックパッドなんだよなあ。
で、出てきたのはこちらです。
牡蠣（カキ）も一緒に検索しました。
記事にするまでもない、全部こちらをパクりました。
２．クックパッドと違う点
クックパッドのレシピとは一つだけ違いがあります。
豚肉を加えました。
あ、それと、一番肝心な違い。
それは、味付けをテキトーに、目分量でやっちゃったこと。
豚肉は何の問題もなかったのですが、味付けが薄くなっちゃいました。
３．牡蠣と雑炊が美味かった
それでも、非常に美味かった。
特に、牡蠣が美味かったですよ。
牡蠣は塩もみして、水分を切っておいてくださいね。
これで臭みがとれますから。
それと、翌朝、残っただし汁で雑炊。これもまた美味かった。
市販の鍋のダシがたくさん売ってます。うまいですよね。
でも今回の鍋はそれらを使ってません。
手元にある調味料だけで十分うまくできます。
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